在现今社会，女性所面临的压力可谓巨大，不仅要兼顾家庭与孩子的照顾，还需在职场上发光发热。因此，当代女性所承受的压力，很可能超过了许多男性。为了自身的健康与美丽，我们不应亏待自己，应适当补充营养，不仅有益于身体健康，还能美容养颜、抗衰老。尽管这些营养品价格不菲，但为了身体，无论是富有还是贫穷，都应适时享用。下面，我为大家推荐一道美食——葱烧海参，它富含8种人体无法自行合成的必需氨基酸，其中精氨酸和赖氨酸含量尤为丰富，并含有多种高含量微量元素。
葱烧海参
By 偷奶酪做意面的Saffron
配料：
水发海参 8只、葱白 250克、浓汤宝 半个、香菜根 1个、姜 少许、蒜 少许、酱油 少许、蚝油 少许、水淀粉 少许
烹饪步骤：
1.水发海参的制作过程较为复杂，时间也较长，以后有机会再与大家分享。
2.用浓汤宝加水煮出鸡汤，加入海参小火慢炖。
3.将葱、姜、蒜切碎，熬葱油。热锅下油，放入香菜根、葱姜蒜末，熬香。最后只留油，渣不用。
4.将葱白切成寸段，两边划两刀。放入葱油锅中炸至颜色变深后捞出。将葱油另行存放。
5.另起锅，加入高汤，淹没海参，略微加入酱油，喜欢蚝油的，可加一点蚝油。每隔几分钟，加入一小勺葱油。
6.待汤汁浓稠后，加入煎好的葱白，再撒上一小勺葱油。
7.最后，勾芡出锅，以油菜垫底，撒上一点葱油即可。
烹饪小贴士：
1.女性食用海参具有滋阴养血、延缓衰老和调整人体免疫力的效果，一周食用一次对身体非常有益，感兴趣的小伙伴们平时一定要坚持尝试。2.海参富含蛋白质，脂肪和胆固醇含量较低，并被称为“精氨酸大富翁”。海参所含的微量元素含量居各种食物之首，能够参与血液中铁的运输，增强造血能力。海参还含有特殊的活性营养物质，如海参酸性粘多糖、海参脂质、海参胶蛋白、牛磺酸等，这些是其他食物无法比拟的。
大家夏天喜欢吃什么？
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