海参被誉为海洋的“软黄金”，其营养价值备受人们关注。那么，海参到底有哪些具体的功效呢？让我们一起探索。
1.益智、长寿和健脑
海参内含有粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽、胶原蛋白、牛硫酸、十八种氨基酸和微量元素以及多种维生素，这些物质是都可以被人体吸收。这些营养成分不仅有助于健脑益智，还能延年益寿。
2.生血、养血以及促进钙质的吸收
海参角蛋白有一种可以促进人体的红骨髓造血功能，可改善贫血的症状。同时还能促进钙的吸收。对于那些需要补血、补钙的人来说，海参是一个不错的选择。
3.缓解慢性疾病，为身体保驾护航
海参可抑制血液凝结、降低血脂的功效，有效预防心血管疾病。经常食用海参，可以帮助我们预防各种慢性疾病。
4.促进伤口愈合，缩短病人康复时间
做完手术的人需要在术后修复，海参就是最佳的补品。它可以帮助加速伤口愈合，缩短康复时间。
5.提升身体免疫力，长期食用不容易生病
当然，对于人体而言，最重要的就是是免疫力了。海参能有效增强人体的免疫力、有效的防止人体的衰老发生。海参皂甙可以有效提高身体的细胞免疫能力，如果是长期食用的话，就不会容易得感冒和其他病症。患有良性或者恶性肿瘤的患者可以把海参加入到食疗食物当中。
以上就是海参的五大功效。海参不仅美味，而且对人体有这么多好处，真是一种不可多得的食材。如果你喜欢海参，请关注我，获取更多关于海参的相关内容。
