生活中,总有一些家常菜,让你吃一次就难以忘怀。今天,阿慧要为大家分享100道家常菜的食谱,让你品尝到那一生都忘不了的美味!每一道菜都能让你多吃两碗米饭,让你感受到家常菜带来的幸福与满足。
1. 青椒酿肉
食材:鸡胸肉——1块、尖椒——5个
做法:
- 调酱汁:半碗清水➕2勺生抽➕1勺老抽➕半勺盐➕1勺玉米淀粉拌匀。
- 尖椒去籽切段开口,鸡肉剁成泥,加入1勺葱末➕2勺生抽➕半勺黑胡椒粉➕1勺蚝油➕1大勺玉米淀粉搅拌上劲。
- 烧热锅倒入花生油,摆入青椒煎出虎皮,倒入酱汁煮至浓稠即可。
超级下饭的青椒酿肉,让你回味无穷!
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