包粽子，这是两个难关，但只要掌握了技巧，轻松就能包出美味的糯米粽子。大家好，我是傻姐。今天端午，家家户户都会吃粽子，小时候在端午节，我们会在书包里放几个鸡蛋，到了学校，先跟小伙伴们碰鸡蛋，谁的蛋壳先碎，谁就赢了，回想起来，童年的快乐就是这么简单。今天端午，大家一定要吃粽子哦，特别是在异乡工作的朋友们，别忘了买个粽子吃，祝大家平平安安。
今年我们家包了四种馅的粽子，今天傻姐来分享一下包粽子的教程，喜欢吃粽子的朋友们，记得收藏哦，以后想吃什么样的粽子都可以自己包，简单方便，最重要的是自己包的粽子干净卫生，吃得放心。
首先，对于很多新手来说，包粽子最难的就是“包不严实”，煮好的粽子容易漏米、松散。那么，如何才能把粽子包严实呢？关键在于包的时候，手要握紧粽叶，无论是包几个角的粽子，都要把角捏得尖尖的。对于新手，可以多缠一些绳子，不管是否好看，只要把绳子缠结实就可以了。
包粽子，其实就这两个难关，但只要掌握了技巧，就能轻松包出好吃的糯米粽子。只要把粽叶用绳子缠结实，这样就不会煮漏米了。粽子是包三角的，六角的都不重要，只要把米填满，粽叶裹严实即可。
第二个难关是“煮粽子”，很多人包的时候好好的，一煮就松散了，这是因为煮粽子的顺序不对。正确的做法是先要把粽子放入锅内，紧密的排列到一起，装好后，用盘子压住，上面放一个重物，然后再添水。这样煮好的粽子，就不会因为水沸腾而把米和粽叶冲散了。煮好的粽子紧实不漏米。
只要掌握了这两个重点，煮出来的粽子一定是完美紧实的。至于包什么馅的粽子，可以根据自己的喜好来，可以包糯米大枣的，也可以包肉粽子，蜜枣粽子，蛋黄粽子，豆沙粽子，火腿粽子，八宝粽子。糯米需要提前两小时泡好，肉馅需提前腌制入味。
包粽子，其实就这两个难关，但只要掌握了技巧，就能轻松包出好吃的糯米粽子。关于如何包粽子和煮粽子这两个重点，你学会了吗？其实不但端午要吃粽子，平时也可以多包一些粽子，放冰箱冷冻，简单蒸一下就可以当早餐吃，比吃米饭好吃多了。
包粽子教程，喜欢的记得收藏，以后想吃什么样的粽子都可以自己包。今天的分享就到这里，关注我明天见，拜拜。
图片描述：
- 图片1：展示了傻姐在包粽子的过程，可以看出她对包粽子有着丰富的经验。
- 图片2：展示了四种不同馅料的粽子，从左到右分别是豆沙粽、蜜枣粽、蛋黄粽和鲜肉粽。
- 图片3：展示了煮粽子的过程，可以看到粽子被整齐地放在锅内，上面用重物压住。
- 图片4：展示了煮好的粽子，紧实不漏米，看起来非常美味。
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