第一种:一、蘸料配方:香油50克,蒜末25克,香菜末10克,盐、味精各1克,蚝油10克,花生碎10克,葱花5克。二、底料原料:牛油30斤,糍粑辣椒...
今天刚到办公室,同事小姐姐就连声说:周末在家躺废了。我猜,大部分长沙人民没事基本上不会出门了,毕竟入伏之后,外边热到爆。不过饭饭可没闲着,怕无聊的我特意趁着空闲,把最近新学的菜都一一...
红烧牛肉是一道全国人民都喜欢的菜。既然叫红烧牛肉,那么这道菜的主角肯定是牛肉。烧这道菜选牛肉的时候我们要首选牛腩,牛腩也就是牛肚子上的肉,这个部位的牛肉因为被筋膜包裹只要烧制的火候和时...