Mô Tả

Một số người thường gặp khó khăn trong việc ngăn chặn các cơn ho không ngừng, đặc biệt là vào mùa đông hay khi bị cảm lạnh. Một cách đơn giản và hiệu quả để hỗ trợ giảm bớt ho là sử dụng bơ hầm đường phèn. Đây là một phương pháp truyền thống đã được nhiều người sử dụng và chứng minh có tác dụng tốt.

Nguyên Liệu

1、Bơ tươi: 100 gram

2、Đường phèn: 2 thìa canh

3、Nước suối hoặc nước ép trái cây (tùy theo sở thích)

Các Bước Chuẩn Bị

1、Chọn Bơ: Chọn bơ tươi nguyên chất, tránh chọn bơ có chất bảo quản hoặc hương liệu thêm.

2、Đường Phèn: Đường phèn là một loại đường tự nhiên có nguồn gốc từ cây đường phèn, có thể mua được ở các cửa hàng bán thực phẩm tự nhiên.

3、Nước: Chọn nước suối hoặc nước ép trái cây để giữ nguyên độ tinh khiết của thực phẩm.

Cách Làm

Bước 1: Chuẩn Bị Bơ

- Bơ tươi, cắt thành mảnh nhỏ hoặc đập nhỏ bằng máy xay.

Bước 2: Hầm Bơ

- Cho bơ vào nồi, thêm đường phèn.

- Hầm bơ với đường phèn trên bếp nhỏ, khui nhỏ, không cần thêm dầu hay nước, vì bơ sẽ ra dầu tự nhiên trong quá trình hầm.

- Hầm cho đến khi bơ trở nên mềm, đường phèn được hòa quyện đều.

Bước 3: Thêm Nước

- Khi bơ và đường phèn đã hầm đều, thêm một chút nước suối hoặc nước ép trái cây vào nồi.

- Khui tiếp đến khi nước được hâm nóng và hòa quyện với bơ.

Bước 4: Lựa Chọn

- Bạn có thể ăn trực tiếp bơ hầm này, hoặc để nguội và ăn sau.

- Hoặc bạn cũng có thể đắp bơ hầm này lên một miếng bánh mì để ăn.

Lợi Ích

1、Bơ: Chứa chất béo, vitamin E, K2, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch.

2、Đường Phèn: Loại đường tự nhiên có lợi cho sức khỏe hơn so với đường thông thường.

3、Nước: Giúp bổ sung độ ẩm và các chất dinh dưỡng cần thiết.

Lưu Ý

- Không nên ăn quá nhiều bơ hầm đường phèn trong một ngày, vì nó chứa nhiều chất béo.

- Nên ăn bơ hầm đường phèn cùng với các thực phẩm khác như rau xanh, quả để đảm bảo đủ dinh dưỡng.

- Nếu bạn có bệnh tim mạch hoặc bệnh đường, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng bơ hầm đường phèn.

Kết

Bơ hầm đường phèn là một cách đơn giản và hiệu quả để hỗ trợ ngăn ho. Nhớ rằng, dù là phương pháp tự nhiên, sử dụng hợp lý và cân nhắc là quan trọng nhất.